Címke listázva: ‘hűtéstechnika’

Hűtőkamrák kialakítása az Izotóp Intézet Kft részére


Az Izotóp Intézet Kft részére normál és mélyhűtő kamrákat szállítottunk a 2011-es évben. A hűtőkamrák a legmagasabb igényeknek felelnek meg, amelyet a megrendelő támasztott a tervezés és kivitelezés során.

 

Hard Rock Café Budapest – a hűtőkamrák természetesen a Hűtőépítő kivitelezésében!

Végre valami tényleg történik a jobb sorsra érdemes Váci1 projekttel. A Vörösmarty téren valóban Budapest legszebb áruháza várja várná a vásárlókat, igaz, egyelőre bérlő/üzlet nem igazán van, így a nyitás is csúszik. A külső üzletek esetében szerencsére nem kell már várni, így szerdától már betérhetünk a szűkebb régió első Hard Rock Cafe Budapest étterembe is.

 

“Itt nem lehet vizezni az alkoholt” – jégből épített kocsma Budapest belvárosában


Csak nevében jelent konkurenciát a Váci utca túloldalán lévő Jégbüfének a Jégbár. Utóbbiban ugyanis a tulaj teljesen komolyan vette a nevet és az egész helyiséget fagyott állapotú vízzel szerelte fel. Az egy hónapja nyitva tartó intézmény elsőnek hirdeti magát Magyarországon, eldobható jégpoharakat használ, a belépő mellé pedig poncsót ad. A berendezés azonban három hónap alatt elpárolog, ha nem figyelnek. 

 

Növények, hústermékek rövid és középtávú optimális tárolása

Az, hogy az élelmiszerek többségénél – legyen szó gyümölcsről, zöldségfélékről, virágról vagy húsféleségekről, húskészítményekről – szükséges valamilyen fokú hűtés, nem újdonság. Az egyre szigorodó szabályozás ill. a piaci verseny mind arra ösztönzi a gazdákat, feldolgozókat, hogy berendezéseiket az aktuális elvárásoknak megfelelő technikai szinten tartsák, ugyanakkor üzemeltetési költségük alacsony, megbízhatóságuk jó legyen.

 

Hűtőházak technikai felépítése

A hűtőipari technológiák speciális igényekkel jelentkeznek az építészeti megoldásokkal kapcsolatban. Az általános ipari építészeti szempontokon túlmenően a szigorú higiéniai és egészségvédelmi előírások, a hőfokigények, szigetelési és párazárási igények stb. határozzák meg a hűtőházak és a hozzájuk tartozó feldolgozóüzemek kialakítását. Ezeket a különleges igényeket már a telepítési kérdésektől kezdve figyelembe kell venni, melyek a következőkben foglalhatók össze: