Amely megfelel a rakodási és pakolási feltételeinknek. Ha csak kézzel rakodunk a hűtőben, akkor nem célszerű 2500 mm-nél nagyobb belmagasságot kialakítani. Az ennél magasabbra történő rakodás már csak segédeszközökkel oldalhtó meg. Alkalmazunk emelő berendezést? Akkor a belmagasság már csak az állványrendszer illetve egységrakat kialakíthatóság függvénye. És persze az emelőberendezés emelési magasságáé.

Amennyiben nincs állványrendszer igényünk, úgy az áru vertikális egymásra rakodhatósága és az egységcsomagok saját teherbírása határozza meg az optimális magasságot. Fontos megjegyezni, hogy a FIFO alapelvet azonban szükséges biztosítani a ki és betároláskor! Belső állványrendszer esetén a teherbírást célszerű mindenek előtt kalkulálni. Természetesen ezt is nagyban befolyásolja az egységcsomagok mérete és kialakítása.

Egy fontos szabályt azonban be kell tartani, akár kézi rakodás van, akár gépesített. A hűtőberendezéseknek és elpárologtatóknak a légátfúvását biztosítani kell a betárolt áru felett! Ezért soha nem szabad egy ipari hűtőtároló berendezés kapacitását plafonig számolni! Tehát a kalkuláció készítése során mindig legyen a szemünk előtt az, hogy a tárolandó rakatok magassága soha nem lehet egyenlő a nettó belmagassággal!