Címke listázva: ‘hűtőterek’

Felépítettük a gyöngyösi és hatvani LIDL pékségek mélyhűtő kamráit is

Hűtőkamrák a LIDL áruházaknak

A Hűtőépítő Kft kivitelezésében elkészültek a hatvani és gyöngyösi LIDL áruházak pékségeinek mélyhűtő kamrái is. Külön kihívásként tekintettünk a feladatra, hogy helyben is cégünk kivitelezze az áruházak mélyhűtő kamráit.

 

Hűtőkamrák kialakítása az Izotóp Intézet Kft részére


Az Izotóp Intézet Kft részére normál és mélyhűtő kamrákat szállítottunk a 2011-es évben. A hűtőkamrák a legmagasabb igényeknek felelnek meg, amelyet a megrendelő támasztott a tervezés és kivitelezés során.

 

A szakosított hűtőtárolás új szabályai

A vendéglátásban alkalmazható hűtőtárolás szabályait a közelmúltban hatályba lépett vendéglátó-ipari termékek előállításának és forgalomba hozatalának élelmiszer biztonsági feltételeiről szóló 62/2011. (VI. 30.) VM rendelet újraszabályozta. Ennek értelmében a fogyasztásra közvetlenül alkalmas élelmiszerek (húskészítmények, tejtermékek, félkész- és késztermékek) egy hűtőberendezésben is tárolhatók.