Egyedi beépített borhűtő és italhűtő kamrák tervezése és kivitelezése

Megvalósítás a megrendelő elképzelései szerint. Éttermek, pincészetek, borházak részére.

Borhűtő vitrinek, látványkamrák kivitelezése nagyfokú rugalmassággal. A megrendelő elképzelései szerint alakítjuk ki az elképzelt borhűtő berendezést. A kamratest készülhet rozsdamentes acél kivitelben, vagy famintás lemezekből készített szendvicspanelekből is. Nyíló- vagy toló üvegajtók beépítésével tesszük hozzáférhetővé a palackokat. Lehetséges a vendégtér felé eső üvegbetét megoldása is a kamratestbe, mely látványos tárolást tesz lehetővé az éttermekben, vagy borkóstolókban.

A hőfokot igény esetén ajtónként szabályozni tudjuk, hogy a szervírozáshoz megfelelő hőmérsékletű bor álljon rendelkezésre a látványkamrában. A palackok elhelyezésére rozsdamentes acél csőpolcokat ajánlunk, amelyekre az üvegek fektetve, stabilan helyezhetőek el. A tárolókapacitás a kamra méretétől függően 50 palacktól több száz palackig terjedhet.

Háttértároló borhűtőkbe, borkóstoló helyiségekbe, pincészetekbe tudjuk ajánlani azon típusokat, amelyek walk-in rendszerűek, azaz a bejárást is lehetővé teszik (kapacitás függvényében) és speciális páratartalom szabályozott hűtőberendezéssel rendelkeznek. A megfelelő hűtőberendezés segítségével a borospalackok optimális környezetben tárolhatóak, ami elősegíti a bor jó tulajdonságainak megtartását, az ízek, színek, aromák és illatok hosszan tartó érvényesülését a tárolás során.