Mi áll a hűtőházi szendvicspanelek áremelkedése mögött? – Építőanyag drágulás 2021/2022
Az elmúlt másfél évben a koronavírus-világjárvány megfékezésére bevezetett biztonsági korlátozások miatt számos építőanyag gyártó kényszerült a termelés szüneteltetésére vagy leállítására. A piacon emiatt egyszerre kialakuló hiány és túlkereslet miatt az építőanyag árak világszerte, így hazánkban is drasztikusan megemelkedtek. Habár az …
ATEX hűtő tárolásra vonatkozó jelenlegi szabályozás és praktikus tanácsok
A robbanásvédelmi szakértőt kérdeztük. Robbanásvédelemmel foglalkozó sorozatunk első részében a tárolási manipuláció (régebben aktív tárolásként ismert) és passzív tárolás különbségeit bemutatva azt vizsgáltuk, hogy milyen esetekben van dolgunk robbanásveszélyes zónával. Ezúttal azokat a jelenleg hatályos jogszabályokat és a jó mérnöki …
Ezért tervezze túl hűtőkamrája gépészetének teljesítményét
Egy hűtőkamra megrendelésénél a legfontosabb paraméter, hogy hány légköbméter hűtött vagy mélyhűtött térre van szükség. A kapott paraméter alapján kezdjük meg a hűtőtér gépészeti tervezését a megfelelően túlméretezett teljesítmény elérésének érdekében. Ahhoz, hogy a hűtőkamra gépészete adott légköbmétert biztonsággal le …
Aktív és passzív tárolás lényeges különbségei
A robbanásvédelmi szakértőt kérdeztük. Egyre gyakrabban merül fel az igény robbanásbiztos hűtőkamra vagy hűtőtér megtervezésére és kivitelezésére. Robbanásveszélyes anyagok a felhasznált és a tárolt anyagok függvényében szinte bármely iparágban előfordulnak. Ha jogszabály szerint tűz- és robbanásveszélyes tárolási módról van szó, …
Mikor érdemes mobil hűtőkamrát választani?
Ha azon gondolkodik, hogy fixen telepített vagy mobil hűtőkamrába fektessen, akkor jó helyen jár! Cikkünkben bemutatjuk a mobil hűtőkonténerek előnyeit és hátrányait a fixen telepített hűtőkamrákhoz képest. Mire használhatóak a mobil hűtőkonténerek? Legyen szó szűkös hűtőkapacitásról vagy mobil szolgáltatásról, a …
Mire figyeljünk érlelőkamra kialakításakor?
Élelmiszeripari és a vendéglátásban használt hűtőkamrákban, hűtőterekben egyre gyakrabban találkozni érlelőkamrákkal, melyeknek kontrollált környezetet kell biztosítania jellemzően sajtok és húsáruk számára. A kereskedelmi érlelőkamráknak számos speciális funkciót is tartalmazniuk kell, szárító és párásító funkció váltják egymást rövid periódusokban. Gondolkodj globálisan, …
