Mikor, miért és hogyan érdemes belevágni ipari és kereskedelmi hűtőkamrák felújításába?

Az ipari hűtőkamrák felújítása nem csupán esztétikai kérdés, hanem energetikai és élelmiszer biztonsági szempont is. Egy elöregedett hűtőrendszer nemcsak többet fogyaszt, hanem a hűtési teljesítménye is romlik, ezzel veszélyeztetve a benne tárolt áruk épségét. Vajon mikor válik szükségessé a felújítás, milyen lépésekből áll a folyamat és milyen megoldások érhetőek el? Egy rövid videóban is összefoglaltuk a lényeget.

Az alábbi cikkben szeretnénk ismertetni minden olyan információt, amelyet tudni kell, ha ipari hűtőkamra felújításáról van szó.

Mikor ajánlott az ipari hűtőkamrákat felújítani?

Minden hűtőberendezés életciklusában eljön az az idő, amikor szükségessé válik a felújítás. Számos olyan állapotbeli hiba van, amely nem csak a hatósági ellenőrzéseken okozhat problémát, hanem az élelmiszerbiztonsági előírásoknál is. Ha ezeket tapasztaljuk, mindenképp érdemes felújításban gondolkodni:

Horpadt, karcos, rozsdás felületek

A legsérülékenyebb pontok a hűtőkamra ajtók és a környékük, valamint a polcok mögötti falak. Az árumozgatás és az igénybevétel során ezen helyek sérülnek, behorpadnak. Önmagában a horpadás csak esztétikai hiba, de ha sérül a porszórt felület, akkor menthetetlen a rozsdaképződés, mely esetén a fal cseréje javasolt.

Rozsdás kötőelemek

A hűtőterekben a folyamatos páraterhelés és takarítás miatt a csavarral, szegeccsel rögzített elemek az évek során rozsdásodnak. Ezek azonnali cseréje szükséges, azonben ez nem igényel jelentős befektetést.

Padlóburkolatok

A padozat szélei felhajlanak, az összetételek szétnyílnak, hézagok keletkeznek, melybe a hűtőkamrában képződő pára, húslé, takarításnál használt tisztítószerek bekerülnek, pangásnak indulnak és büdösödnek. Ezek utólagos burkolását tudjuk vállalni, de ezek majdnem olyan költséget jelentenek, mint egy teljesen új hűtőkamra panelszerkezet kiépítése.

Hűtőberendezés, hűtőgépészet cseréje

Az elpárologtatók réz és alumínium alkatrészei az évek során elkorrodálnak, a hűtőbattéria kilyukadhat, mely gázszivárgást okoz és a hűtőkör nem működik. A hűtőgépészet önállóan is cserélhető, annak cseréje a legtöbb esetben nem érinti a kamraszigetelést.

Polcok

Ha egyszerű porfestett vagy szinterezett polcot választottunk annak idején, azok mára már bizony megkoptak, meghajlottak vagy a festékréteget ledörzsölte az állandó árumozgás. Sok esetben találkozunk itt is rozsdával. Ma már nagyszerű hűtőtéri polcok állnak rendelkezésre kivehető, cserélhető, mosogatógépben mosható polcelemekkel. Cseréjük rövid időn belül megtörténhet.

Hűtőkamra ajtók felújítása

A sérült, rozsdás tokú, kopott vagy akár leszakadt ajtók gyakran súlyosan elhasználódtak, különösen, ha az ajtótömítések már elöregedtek, elváltak vagy porladnak. Ilyen esetekben általában nem éri meg javítással próbálkozni. Gyakori megkeresés, hogy akár 20 éves, ismeretlen gyártótól származó ajtókhoz szeretnének új tömítést vagy zárszerkezetet, de ezeknél nem mindig biztosítható a pontos és költséghatékony helyreállítás. Emiatt hosszú távon az új ajtó beépítését javasoljuk.

Épített kamra, csempével és fa ajtóval

Hullik a csempe, pereg a fuga, szorul az ajtó? Az ilyen hűtőkamrák nemcsak esztétikailag és higiéniai szempontból elavultak, hanem jelentős energiaveszteséget is okoznak. A szigetelésük már nem látja el megfelelően a feladatát, így az üzemeltetésük messze nem gazdaságos. Ilyen állapotban a teljes csere a leghatékonyabb megoldás.

Szigetelés

Ha a hűtőkamra szigetelése tönkremegy, többféle probléma is jelentkezhet. Nem tartható a megfelelő hőmérséklet, a hűtőberendezés többet fogyaszt, nő az energiafelhasználás. Pára és jég képződhet a kamrában, a tárolt áru károsodhat. A panelek belsejébe víz juthat, ami roncsolja a szerkezetet, hiszen onnan már nem tud kijönni. A szigetelés folyamatos ellenőrzése és karbantartása ajánlott, hiszen sok felesleges kiadás, energiafelhasználás és árukárosodás elkerülhető vele.

Megbízható alkatrészek a hűtőkamra korszerűsítéséhez

A Hűtőépítő^® a Castel Engineering hazai forgalmazójaként szerkezeti alkatrészek értékesítésével is foglalkozik, melyeket készleten is tartunk, így gyorsan ki tudjuk szolgálni megrendelőinket. A katalógusok itt érhetők el.

Szakmai tanácsadás és korszerű megoldások ipari hűtőkamrákhoz

Számos professzionális megoldással rendelkezünk, amelyekkel egy hűtőkamra még javítható, korszerűsíthető és ismét alkalmassá tehető az élelmiszerbiztonsági követelmények teljesítésére. Ha azonban a felhasználó kamrájára a fentiek közül több probléma is jellemző, érdemes lehet már a teljes cserében gondolkodni, hogy a következő 20–30 évre is megbízható, hatékony és költségtakarékos hűtési rendszer álljon rendelkezésre.

Ha felújítást tervez vagy bizonytalan a teendőkben, vegye fel velünk a kapcsolatot és mi segítünk megtalálni a legkézenfekvőbb megoldást.