Hűtéstechnika

Hűtőkamrák építése az új gyöngyösi McDonald’s étteremben

2018. augusztus. 01. 18:13 Hűtéstechnika

A 24.hu beszámolója szerint „olyan új Mekit kapunk, amit még sose láttunk”. Gyöngyösi központú vállalatként gyakran hallottunk a városon keresztül utazó turistáktól, hogy városunknak nagy szüksége lenne egy nemzetközi gyorsétteremre. A türelem ezúttal egy futurisztikus mekit termett.

 

Interaktív burger-élmény a mekiben

„A magyarul ’Jövő Élménye’ névre keresztelt új éttermi koncepciót olyan jövőbe mutató igények és elvárások hívták életre, melyek még magasabb szintre emelik a ’mekizés’ élményét” – írja az Origo. Az új koncepcióban csak a megszokott ízek maradtak a régiek. Az interaktív digitális technológia reformja a kedvenc sajtburgereinkhez is elért. Az új éttermekben a rendelés érintőképernyőkön történik, ahol asztali kiszolgálás is kérhető, míg fizetni a neten keresztül egy mobil alkalmazással is lehet. A félmilliárdos beruházásban a fenntarthatóság nemcsak egy trendi címke: az étterem 40 főállású munkavállalónak biztosítja a megélhetést és több diákot is alkalmaz majd. Tervezéskor fontos szempont volt az energiahatékonyság és a takarékosság is, még az esővíz összegyűjtését és hasznosítását is megoldották a kivitelezők. A gépészeti berendezések is ennek a jegyében kerültek beépítésre, valamint az épület egészére jellemző a fenti irányelvek maximális figyelembevétele. A kétszintes autós étterem mintegy 400 m2 alapterületen várja vendégeit 2018. június 14-től.

 

Jelenkori csúcstechnológia hűti a jövő éttermeit

A McDonald’s szerződött szerviz- és kivitelezőpartnereként a Hűtőépítőé lett az a megtisztelő feladat, hogy az első vidéki „Jövő Élménye” étterem háttérhűtőit beépítse és szervizelését a jövőben ellássa. Az általunk szállított és beüzemelt hűtőkamrák és FOODSAFE hűtőtéri ajtók a legmagasabb higiéniai- és élelmiszeripari követelményeknek is megfelelnek, így a gyorsétterem hálózat magas szintű elvárásit is teljesítik. A kombinált normál- és mélyhűtő tároló kamrák több irányból is megközelíthetők, így az árufeltöltés és a kitárolás is akadálymentesen megoldható.

Tekintse meg további bejegyzéseinket

Mikor esedékes a hűtő tárolók felújítása?

Hűtéstechnika 2018. október. 19. 10:28

20-30 éves kamrák százai szorulnak korszerűsítésre Magyarországon az első komolyabb élelmiszerbiztonsági előírások a kilencvenes évek elején születtek meg, majd 2004-től kötelezővé vált a HACCP rendszer bevezetése és üzemeltetése. Az előírásoknak megfelelően a kilencvenes években több ezer hűtőkamra épült meg, hiszen …

Teljes cikk

Csendes üzemű hűtőaggregátok

Hűtéstechnika 2018. október. 12. 10:25

A hűtőberendezések gyártói manapság már számos megoldást kínálnak az olyan esetekre amikor halkabb üzemű kültéri egységre, avagy hűtőaggregátra van szükség. Egy ipari vagy kereskedelmi hűtőberendezés komoly hűtőteljesítményekkel üzemel. Már a legkisebb készülékek is 1-2 kW hűtőteljesítménnyel működnek, de nem ritkák …

Teljes cikk

Vissza a többi cikkhez