For international markets we are offering the following two product ranges

Hűtőtér technológia

Már elérhető az élelmiszerek szerinti nagy hűtőkamra specifikáció-határozó a honlapon

2019. november. 28. 10:46 Hűtőtér technológia

Mekkora hőmérsékletre állítsuk a hűtőkamránkat, ha különböző élelmiszereket tárolunk benne? Ez a kérdéskör elsőre egyszerűnek tűnhet, de a gyakorlatban könnyen belefuthatunk néhány elgondolkodtató helyzetbe. Nemcsak a hőmérsékletet, de a páratartalom beállítását is jól át kell gondolni, hiszen ez is befolyásolja, hogy meddig tarthatók el az élelmiszerek. Ezért készítettünk egy részletes határozót a honlapunkra, amelyben a leggyakrabban használatos alapanyagokhoz ajánlott specifikációkat gyűjtöttük össze. Így tehát nem kell sokáig keresgélni, hogy mit milyen hőmérsékleten kell tárolni. Az alapanyagok ajánlott tárolási hőmérséklete mellett a páratartalmat, a szavatossági időt és a fagyáspontot is részletezzük.

Pro tippek a szakértőtől

Főleg a magas víztartalmú zöldségeknél és gyümölcsöknél fontos, hogy a fagyáspontot is figyeljük, mivel ha ez alá megyünk, akkor megváltozik az alapanyag állaga és alakja, ahogy a benne lévő víz megfagy. Pont az ilyen esetek miatt nem biztos, hogy mindig az a jó megoldás, ha a legalacsonyabb ajánlott hőmérsékletre állítjuk a hűtőkamrát. Érdemes egyes élelmiszerek zsírtartalmára is odafigyelni, mert ez is befolyásolhatja az ajánlott hőmérsékletet (pl. jégkrém, tej).

Próbálja ki újításunkat és ellenőrizze le, hogy Ön a megfelelő hőmérsékleten tárolja-e alapanyagait!

Tekintse meg további bejegyzéseinket

Új termékünk: CR.UNI.02 univerzális tisztatéri sarokprofil

2023. május. 15. 20:21 Tisztatér technika

Cégünk megkezdte a tisztatéri KleanLabs CR.UNI.02 íves profilok gyártását. Az alumínium profilok megfelelnek a legszigorúbb ISO-14644, GMP, valamint a FED-STD-209 E szabvány szerint épülő tisztaterek követelményeinek. A profilok minden tisztatérbe beépíthetőek, függetlenül azok tisztasági osztályától. Tisztatéri íves profilok alkalmazása Az …

Teljes cikk

Új termékünk: PUL.01/02 mennyezeti függesztő T-profil

2023. május. 15. 19:54 Hűtőtér technológia

Cégünk megkezdte a speciális PUL.01/02 mennyezeti függesztő profilok gyártását. A PUL.01/02 T-profilok üvegszál erősítésű kompozit anyagból készülnek. Az építményekben álmennyezetek függesztésére használatóak, kifejezetten olyan helyeken, ahol hőhídmentes mennyezet függesztés szükséges, mint például: hűtőházak, fagyasztók, feldolgozó üzemek, temperált terek, ipari létesítmények, …

Teljes cikk

Vissza a többi cikkhez