Hűtőterek hűtőkamrák és feldolgozó üzemek higiéniás kialakítása, meglévő hűtőkamrák átalakítása a higiéniás követelmények szerint.

Az élelmiszeriparban rendkívül nagy jelentőséggel bír a feldolgozó és hűtőterek higiéniája. Nem csak a szakhatóságok vizsgálják kiemelten a témakört, hanem az üzemeltető is állandó felügyelettel és felelőséggel tartozik a hűtőkamra higiénés állapotáért. Megoldásainkkal a hűtőkamra tisztán tartásának feltételeit segítjük elő.

Szennyeződés gyűjtő helyek kiküszöbölése

A sarkokban íves PVC sarokszegőket használunk, mely segítségével a sarkokban lévő szennyeződés távol tartható. Ez nagymértékben megkönnyíti a hűtőtér tisztán tartását. Nedves ruhával a szennyeződés könnyen eltávolítható a PVC sarokprofilokról. Az íves szegők szélei szilikongumival vannak ellátva, így azok rásimulnak a hűtőkamra panelekre, szintén a szennyeződés alákerülését akadályozva ezzel. Javasolt a PVC íves szegőelemeket már meglévő hűtőkamrákban is felszerelni, így a hűtőkamra higiéniája nagyban elősegíthető.

Padozat